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商品詳細

 

銅手打おろし金

約 縦 11 × 幅 8.5 cm

大阪の職人が 丹念に刃研ぎをした 鋭利なタガネを使用して、 熟練した技で作り上げている 銅手打ちおろし金です。

刃物のような鋭利な刃先が 微妙な刃並びとなっています。

生姜などの細胞や繊維を潰さないで、 程よく水分を含んだ、 みずみずしくまろやかなおろしができます。


銅手打おろし金[3034]

販売価格: 4,860円 (税込)
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